Бухгалтер-калькулятор в ресторанный проект
Мы ищем внимательного и ответственного специалиста, который поможет нам держать под контролем себестоимость и цены, чтобы гости всегда получали качественные блюда по справедливой стоимости.
Что предстоит делать:
· Рассчитывать себестоимость и отпускные цены на блюда, десерты и полуфабрикаты.
· Следить за изменениями рецептур и цен на продукты, своевременно обновлять калькуляционные карточки.
· Вести учет калькуляционных карт и поддерживать порядок в документации.
· Составлять расчеты по заявкам шеф-повара и обеспечивать производство необходимыми продуктами.
· Контролировать выпуск продукции и вести оперативный учет.
· Оформлять ценники и участвовать в инвентаризациях.
Мы ждем от вас:
· Уверенное владение ПК и программами (Micros, HRS Back Office, 1С).
· Знание азербайджанского, русского и английского языков.
· Отличное понимание норм раскладки, правил формирования цен и ведения калькуляционных карт.
· Знание нормативных документов, регулирующих работу ресторанов и кафе.
Что мы предлагаем:
· Работа в динамичном и дружном коллективе.
· Возможность влиять на качество и ценовую политику продукции.
· Стабильная компания и перспективы профессионального роста.
Как откликнуться:
Отправьте резюме с фотографией и указанием должности в теме письма на e-mail:
