Paul restoranı “Restoran Meneceri” vəzifəsinə vakansiya elan edir:
Vəzifə öhdəlikləri:
- Mətbəx, şirniyyat, çörəkçilik, servis və bar daxil olmaqla bütün gündəlik əməliyyatlara rəhbərlik etmək və onların brend standartlarına uyğun həyata keçirilməsini təmin etmək
- PAUL-un “Golden Rules” qaydalarına və “Must-Have Range” tələblərinə tam uyğunluğu təmin etmək
- Əsl fransız qonaqpərvərliyini əks etdirən yüksək səviyyəli müştəri təcrübəsi təqdim etmək
- Satış göstəricilərini artırmaq, xərclərə nəzarət etmək və mənfəətliliyi optimallaşdırmaq
- Strukturlaşdırılmış təlim və kouçinq vasitəsilə yüksək performanslı komandanı idarə etmək və inkişaf etdirmək
- Məhsulların keyfiyyət, təqdimat və təravət baxımından brend standartlarına uyğun olmasını təmin etmək
- Anbar ehtiyatlarının idarə olunması, sifariş prosesləri və təchizatçılarla koordinasiyaya nəzarət etmək
- Gigiyena, qida təhlükəsizliyi və audit tələblərinə ciddi riayət olunmasını təmin etmək
- Biznes göstəricilərini təhlil etmək və əsas nəticələr üzrə rəhbərliyə hesabat vermək
Namizədə dair tələblər:
- Premium və ya beynəlxalq brend mühitində Restoran Meneceri kimi təsdiqlənmiş minimum 5 il iş təcrübəsi
- Komandaları ruhlandırmaq və inkişaf etdirmək bacarığı ilə güclü liderlik düşüncə tərzi
- Yüksək səviyyəli xidmət və əməliyyat mükəmməlliyi barədə dərin anlayış
- Bakery, Pastry və ya Cafe konseptlərində təcrübə üstünlük hesab olunur
- Nəticəyönümlü yanaşma, güclü maliyyə və analitik bacarıqlar
- Azərbaycan və Rus dilində sərbəst bilik (İngilis dili üstünlükdür)
Təminatlar:
- Qlobal miqyasda tanınan fransız brendini təmsil etmək imkanı
- Yüksək standartlara malik, peşəkar və beynəlxalq iş mühiti
- Çoxsaylı filiallardan ibarət struktur daxilində karyera inkişafı imkanı
- Rəqabətədavamlı əməkhaqqı paketi və nəticələrə əsaslanan bonus sistemi
İş şəraiti
- Əmək haqqı: 1800 / 2000 AZN + service charge;
- İş yeri: Bakı şəhəri;
- İş qrafiki: 6 günlük.
Maraqlanan namizədlər öz CV-lərini “Restoran Meneceri” başlığı ilə Müraciət et düyməsində qeyd olunan elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.
