Şirkətimizdə "CİBUS" MMC (LAVAZZA) hal-hazırda Baş aşbaz köməkçisi (Sous Chef) vakansiyası aktivdir.

Namizədlər üçün tələblər:

• Müvafiq sahədə 2-3 il təcrübə,
• Ünsiyyətcil, təmizkarlıq, gülərüzlülük, pozitivlik kimi müsbət keyfiyyətlərə sahib olmaq,
• İş vaxtı təmiz və nizamlı görünmək,
• Müştərilərə diqqətli və səbrli davranış sərgiləmək,
• Yüksək işgüzarlıq qabiliyyəti, punktuallıq və kollektivlə işləmək bacarığı,
• Azərbaycan və rus dillərini bilmək. (İngilis dili arzu olunandır)

İş şəraiti:

• İş günü həftədə 6 gün, İstirahət həftədə 1 gün,
• Azərbaycan Respublikasının Əmək məcəlləsi əsasında rəsmiləşdirmə
• Əmək haqqı və digər şərtlər müsahibə zamanı müzakirə olunacaq.

İş barədə məlumat:

• Hazırlanan yeməklərin keyfiyyətli və sağlam olmasını, onların tələb olunan gigiyenik standartlara cavab verməsini təmin etmək.
• Lazım olan ərzağın miqdarını və dəyərini hesablamaq, onun vaxtında çadırılmasına və tələb olunan standarta cavab verməsinə nəzarət etmək.
• Sanitariya qaydalarına yüksək səviyyədə riayət etmək və mətbəxdə çalışan işçilərin standartlara riayət etdiyinə əmin olmaq məqsədilə təchiz edilən ərzağı, istifadə olunan avadanlıqları və mətbəxi daima təftiş etmək.
• Aşpazları və mətbəxdə çalışan digər işçiləri daima təlimatlandırmaq, yemək hazırlamaq sahəsində olan yenilikləri və həmçinin yeni avadanlıqlardan istifadə qaydalarını onlara nümayiş etdirmək.
• Göstərilən xidmətin keyfiyyətini yüksək səviyyədə qoruyub saxlamaq məqsədilə xüsusi təlimat hazırlamaq və düzgün iş bölgüsü aparmaq.
• Digər işçilərlə birlikdə ilin fəslindən və tələb olunan ədvəların mövcudluğundan asılı olaraq resept və menyu hazırlamaq.
• Aşpaz və yardımçı heyət də daxil olmaqla yeni işçi qəbul etdikdə, onları təlimatlandırmaq və istiqamətləndirmək.
• Qiyməti müəyyənləşdirmək və müvafiq ərzaq sifariş etmək üçün satışa cavabdeh məsul şəxslə mütəmadi görüşmək
• Müştərilərin sifarişinin düzgün yerinə yetirilməsi məqsədilə planlaşmanı, büdcəni və ərzağın alınması prosesini tənzimləmək.
• Komanda şəklində özündən yuxarı vəzifədə olan idarəedici və digər həmkarları ilə yaxından əməkdaşlıq etmək;
• Yeməklərin vaxtında hazır olmasını və gecikmədən mətbəxdən çıxmasını təmin etmək.

Maraqlanan şəxslər [email protected] poçt ünvanına CV formalarını göndərə bilərlər.