Vəzifələr:
- Maliyyə Meneceri tərəfindən xüsusi sahə üçün müəyyən edilmiş vəzifələri Maliyyə Meneceri, Baş Mühasib və ya Böyük Mühasibin nəzarəti altında həyata keçirmək.
- Təsərrüfat Şöbəsinin fəaliyyət sistemini və mehmanxanada bütün daxili nəzarət proseduralarını tam anlamaq.
- Təchizat Şöbəsi üçün edilən bütün sifarişlərin Mehmanxananın siyasət və proseduralarına uyğun olmasını təmin etmək.
- Hər anbarda fond səviyyəsinə nəzarət etmək və zəif hərəkət edən malların təhlilini aparmaq.
- Qəbul edilən malların hesabatını və sənədləşməsini gündəlik şəkildə yoxlamaq.
- Verilən mallar üçün proseduraya və qoyulan vaxta riayət edilməsinə əmin olmaq.
- Verilən malların hesabatını gündəlik olaraq yoxlamaq və bütün sifarişlərin düzgün yerləşdirilməsini təyin etmək.
- Təchizat Şöbəsindəki avadanlığın (məsələn, malların ölçülməsi üçün tərəzilər) lazımi vəziyyətdə olduğuna və onlardan düzgün istifadə edildiyinə əmin olmaq.
- Şöbələrarası mal hərəkətini mühasibatlıq proqramına daxil etmək.
- Baş aşpaz tərəfindən təqdim olunan reçeptlərin maya dəyərini hesablamaq.
- Bufet istehlak miqdarını gündəlik olaraq baş aşpazdan tələb etmək və hesablamaq.
- Əsas anbar, restoran və barlarda ani yoxlamalar həyata keçirmək, uyğunsuzluq olduğu halda Maliyyə Menecerinə məlumat vermək.
- Malların son istifadə müddətinə ciddi nəzarət etmək.
- Ən azı ayda bir dəfə bazar araşdırması etmək və Maliyyə Menecerinə təqdim etmək.
- Həftəlik/aylıq əsasında Qida və İçki xərcləri üzrə hesabat hazırlamaq və Mehmanxananın İdarəetməsinə çatdırmaq.
- Hər ay inventar hesablama həyata keçirmək və aşkar edilmiş bütün uyğunsuzluqları barədə Maliyyə Menecerinə məlumat vermək.
Xüsusi öhdəliklər bəzən dəyişə bilən müəyyən fəaliyyət sahəsindən aslı olacaqdır
Təhsil:
- Ali
İş təcrübəsi:
- 1-3 il Oteldə iş təcrübəsi əlavə üstünlükdür.
Bilik və Bacarıqlar:
Kompüter bilikləri:
- MS Office proqramlarından və ofis texnikasından istifadə qabiliyyəti – yüksək səviyyədə;
Dil bilikləri:
- Azərbaycan dili – sərbəst;
- Rus və ya ingilis dili – əlavə üstünlükdür;
Təminatlar,
- Qalma və qidalanma( 3 dəfə) şirkət tərəfindən qarşılanır.
- Mobil telefon
- Sim nömrə
- Bakı şəhəri istiqamətində (həftədə 4 dəfə) gediş gəliş
Göstərilən tələblərə cavab verən namizədlərdən CV-lərini mövzu yerinə “Xərclər üzrə mühasib” yazaraq [email protected] ünvanına göndərilməsi xahiş olunur.