İş qafiki: 6 gün
Öhdəlikləri:
- Bütün növ (yerli və avropa çörəkləri) və un məmulatlarını standartlara uyğun hazırlamaq;
- Keyfiyyət və qida təhlükəsizliyi standartlarını çox yaxşı bilmək, şəxsi gigiyena prosedurlarına riayət olunmasını təmin etmək, həmçinin tabeliyindəki işçilərə aşılamaq;
- Hazırlanmış məhsulların keyfiyyətini təmin etmək;
- Bütün instruksiya və reseptlərin müvafiq şəkildə icra edilməsindən əmin olmaq;
- Ərzaq təhlükəsizliyi normaları, həmçinin mövsümi və yeni məhsullar haqqında ən yeni məlumatlara malik olmaq;
- Gündəlik sifarişlərə nəzarət etmək;
- Hazırlanan çörək və çörək məhsullarının standartlara uyğun qablaşdırılması və daşınmasına nəzarət etmək;
- Yeni məhsul çeşidləri, çörək və çörək məhsulları, undan hazırlanan məmulatların çeşidlərinin genişləndirilməsi ilə bağlı təkliflər vermək;
- Bütün istismar avadanlıqları və ləvazimatlarını ehtiyatla istifadə edərək itkilər və tullantıların minimuma endirilməsinə nəzarət etmək;
- Dequstasiya prosesinə hazırlıq işlərinə köməklik göstərilmək;
Vəzifə tələbləri:
Professional Biliklər
- Çörəkçi sahəsində müvafiq təhsil və ixtisaslı təlim-tədris müəssisələrinin sertifikatları.
Təhsil
- Orta ixtisas təhsili arzuolunandır.
İş Təcrübəsi
- Çörəkçi vəzifələrində minimum 5 il iş təcrübəsinə malik olmaq;
Professional Bacarıq və Kompetensiyalar
- Ünsiyyət bacarıqları.
- Kollektivdə işləmə bacarığı.
- Stressə davamlılıq.
- Məsuliyyət.
Maraqlanan namizədlər cv-lərini Müraciət Et düyməsində qeyd olunan elektron poçt ünvanına və ya WhatsApp: (010) 253 08 81 nömrəsinə göndərə bilərlər.