İş şəraiti
- Əmək haqqı: Müsahibə əsasında müəyyən edilir
- İş yeri: Bakı, Azərbaycan
- İş rejimi: Tam ştat
Əsas vəzifə öhdəlikləri:
- Təyin olunmuş şirniyyat bölməsində gündəlik hazırlıq işlərini həyata keçirmək
- Mətbəx heyətinin digər üzvləri ilə əməkdaşlıq edərək desert və şirniyyatların vaxtında və yüksək keyfiyyətlə hazırlanmasını təmin etmək
- Reseptlərə, standartlara və təqdimat qaydalarına uyğun şəkildə məhsullar hazırlamaq
- İstifadə olunan ərzaq məhsullarına nəzarət etmək və israfçılığın qarşısını almaq
- Təhlükəsizlik, gigiyena və sanitariya qaydalarına ciddi şəkildə əməl etmək
- Yeni şirniyyatların hazırlanması zamanı Pastry Chef-ə dəstək olmaq
Tələblər:
- Müvafiq sahə üzrə minimum 2-3 il iş təcrübəsi (pastry sahəsində)
- Şirniyyat məhsullarının hazırlanması texnologiyasına dərindən bələd olmaq
- Komandada işləmə və rəhbərlik etmə bacarığı
- Məsuliyyətli və diqqətli olmaq
- Sürətli və təmiz işləmə bacarığı
- Ərzaq təhlükəsizliyi və gigiyena üzrə əsas biliklərə malik olmaq
Müraciət qaydası:
CV-lərinizi Müraciət et düyməsində qeyd olunan elektron poçt ünvanına “Pastry Chef de Partie” başlığı ilə göndərməyiniz xahiş olunur.
Yalnız uyğun namizədlərlə əlaqə saxlanılacaq.