ISO 22000:2018 QİDA TƏHLÜKƏSİZLİYİNİ İDARƏETMƏ SİSTEMLƏRİ üzrə Beynəlxalq Təlim Proqramı üçün Qeydiyyat Başladı!

“BÖYÜK BAHAR KAMPANİYASI” başladı!

ISO 22000:2018 – Qida Təhlükəsizliyini İdarəetmə Sistemi (FSMS) qida istehsalı, emalı və tədarük zəncirində iştirak edən bütün təşkilatlar üçün beynəlxalq standartdır. Bu sistem qida təhlükəsizliyi risklərinin idarə olunmasını təmin edir və HACCP prinsiplərinə əsaslanır. ISO 22000 qlobal səviyyədə geniş tətbiq edilir və bir çox ölkədə qida sənayesində vacib tələblərdən biri hesab olunur. 2018-ci il versiyası risk əsaslı yanaşmanı gücləndirərək müəssisələrin qida təhlükəsizliyini daha effektiv idarə etməsinə imkan yaradır. Standart, təchizat zəncirinin bütün mərhələlərində təhlükəsizlik mədəniyyətinin inkişafını dəstəkləyir və müəssisələrə beynəlxalq bazarlara çıxışı asanlaşdırır. Bir çox ölkədə hökumət və qida təhlükəsizliyi təşkilatları ISO 22000-ə uyğunluğun qanunvericiliyə inteqrasiya edilməsini təşviq edir. Bu standart həm böyük qida istehsalçıları, həm də kiçik müəssisələr üçün uyğunlaşdırıla bilər və onun sertifikasiyası təşkilatlara rəqabət üstünlüyü qazandırır.

Mündəricat

• Təlimdə tədris edilən modullar
• ISO Standartları haqqında ümumi məlumat
• Standartın tətbiq sahəsi
• Keyfiyyət anlayışı və sistemin tarixi
• PDCA tsikli
• Keyfiyyəti idarəetmə sistemlərinin prinsipləri
• Təşkilatın konteksti
• Təşkilat və onun kontekstinin başa düşülməsi
• Maraqlı tərəflərin ehtiyac və gözləntilərinin başa düşülməsi
• Qida təhlükəsizliyi idarəetmə sisteminin tətbiq sahəsinin müəyyən edilməsi
• Qida təhlükəsizliyi idarəetmə sistemi
• Liderlik
• Liderlik və öhdəliklər (proses yanaşma və risklərin qiymətləndirilməsinə əsaslanan düşüncənin təşviqi)
• Müştəriyə yönəlmə
• Keyfiyyət siyasəti
• Qida təhlükəsizliyi üzrə siyasətin işlənilməsi
• Qida təhlükəsizliyi üzrə siyasətin bəyan edilməsi
• Təşkilati rollar, məsuliyyət və səlahiyyətlər
• Planlaşdırma
• KİS-in inkişafında risk amilinin nəzərə alınması
• Risklərin idarə edilməsi (təhlükələrin müəyyənləşdirilməsi, risklərin təhlili və qiymətləndirilməsi, risklərin qiymətləndirilməsinin sənədləşdirilməsi əməliyyat fəaliyyətinda risklərin nəzərə alınması)
• Keyfiyyət sahəsində məqsədlər və onlara nail olmanın planlaşdırılması
• Dəyişiliklərin planlaşdırılması
• Dəstəkləmə
• İnsan resursları
• İnfrastruktur (bina və onunla əlaqəli mühəndis sistem və xətləri, avadanlıq, nəqliyyat, rabitə və informasiya texnologiyaları)
• Qida təhlükəsizliyi idarəetmə sisteminin kənarda işlənilmiş elementləri
• Kənardan tədarük edilən proses, məhsul və ya xidmətlərə nəzarət
• Proseslərin yerinə yetirilməsi üçün iş mühiti
• İzləmə və ölçmələr üçün resurslar
• Daxili və xarici informasiya mənbələri
• Səriştəlilik və məlumatlı olma
• İnformasiya mübadiləsi və kommunikasiya
• Sənədləşdirilmiş informasiya, sənədləşdirilmiş informasiyanın idarə edilməsi

Fəaliyyət

• Fəaliyyətin planlaşdırılması və idarə edilməsi
• İlkin şərtlər proqramları (İŞP)
• Fövqəladə hallara hazırlıq və cavab tədbirləri
• Fövqəladə hal və hadisələrin idarə edilməsi
• Təhlükənin idarə edilməsi
• Təhlükə analizinin aparılması üçün ilkin addımlar
• Təhlükə analizi
• İzlənə bilmə sistemi
• Nəzarət tədbirinin validasiyası
• Təhlükəyə nəzarət planı (HACCP/İŞƏP planı)
• İŞP-ları və təhlükəyə nəzarət planını müəyyən edən informasiyanın yenilənməsi
• Monitorinq və ölçmənin idarə edilməsi
• İŞP-lar və təhlükəyə nəzarət planı ilə bağlı verifikasiya
• Verifikasiya fəaliyyətlərinin nəticələrinin təhlili
• Məhsul və proseslə bağlı uyğunsuzluqların idarə edilməsi
• Potensial təhlükəli məhsullarla rəftar
• Geri çəkmə
• Performansın qiymətləndirilməsi
• İzləmə, ölçmələr, təhlil və qiymətləndirmə
• Müştəri məmnuniyyəti
• Daxili audit
• Rəhbərlik tərəfindən təhlil
• Yaxşılaşdırma
• Uyğunsuzluq və düzəldici fəaliyyətlər
• Daimi yaxşılaşdırma
• Qida təhlükəsizliyi idarəetmə sisteminin yenilənməsi

Təlimçi Mentor - Elnar Alıyev

• Keyfiyyət və Müştəri Məmnuniyyəti Sahəsində 10 ildən çox təcrübəyə sahib, ISO 9001:2015, ISO 10002:2018 , ISO 22000:2018 və ISO 7101:2023 standartları  üzrə ekspert və konsultant
• Elnar Alıyev, keyfiyyət idarəetmə sistemləri və müştəri məmnuniyyəti sahəsində qabaqcıl mütəxəssis və təlimçidir. ISO 9001:2015, ISO 10002:2018,  ISO 22000:2018 və ISO 7101:2023 standartları üzrə dərin biliklərə malikdir və  10 ildən çox təcrübəsi ilə iş dünyasında keyfiyyətin idarə olunması və müştəri məmnuniyyətinin artırılması sahəsində irəliləyişlərə imza atmışdır.
• “Azaflı” Hüquq və Konsultasiya Mərkəzi, “ATEF” Şirkətlər Qrupu, “Ulfanoğlu” Hüquq Bürosu, CONNECT QSC ,BAKU MEDICAL PLAZA  və ŞAM-Fİ MMC kimi məşhur təşkilatlarda çalışmış və bu təşkilatların keyfiyyət idarəetmə sistemlərinin inkişafında mühüm rol oynamışdır. 

Proqrama nələr daxildir?

• Proqramda iştirak (əyani)
• Real analizlər, təhlillər, keyslər üzərində iş ( tək və qrup şəklində)
• Tədris materialları
• Coffee break və qəlyənaltılar
• İmtahanda iştirak (İmtahan yazılı şəkildə keçirilən materiallara uyğun olaraq təşkil olunur)
• Beynəlxalq Sertifikat (CTR ACADEMY tərəfindən tam akkreditasiya olunmuş beynəlxalq sertifikat təqdim olunur.CTR ACADEMY - Türkiyə Akkreditasiya Kurumu, İAF-İAS və Exemplar Global kimi dünya nüfuzlu qurumlar tərəfindən  tərəfindən tam akkreditasiya olunmuş qurumdur.)
• Proqram müddəti – 4 həftə ( Proqram həftədə 1 dəfə 3 saat olmaqla həftə sonu (bazar günü) tədris olunur). Proqramda iştirak tam əyani formada həyata keçirilir.
• Təcrübə imkanları (Təlim proqramı bitdikdən sonra 1 ay istehsalat müəssisələrində real təcrübədən keçmə imkanı. Ölkə üzrə ən böyük istehsalat müəssisələrindən birində təcrübə proqramından yararlanma imkanı)

Xüsusi qeyd:  Azərbaycan Təlim və İnkişaf Mərkəzi tərəfindən “BÖYÜK BAHAR KAMPANİYASI” başlamışdır.Beynəlxalq proqram üçün ödəniş 275 azn deyil endirimlə 175 azn təşkil edir. QTİS  06,07-Cİ QRUPLARI üçün  qeydiyyat davam edir və yerlər  məhduddur. Endirimdən yararlanmaq üçün bu fürsəti qaçırmayın. Qoşulan şəxslər qruplara ayrılaraq qrafikləri hər kəsə uyğun şəkildə təyin olunur.

Endirimli kampaniya və qeydiyyat  üçün son müraciət tarixi – 10.03.2026-ci il  ( SON 6 yer mövcuddur) .

Qeydiyyat üçün müraciət 

• Əlaqə vasitələri: 051 570 19 29 (zəng və ya whatsapp)     
• Sosial media hesabları: atim.edu.az
• Rəqəmsal əlaqə vasitələri – [email protected] , [email protected]

Ünvan – Base Business Plaza – Həsən Abdullayev 19- İçərişəhər metrosuna 10 dəqiqəlik məsafə ( 2-ci mərtəbə )