Bakıda yerləşən yeni açılacaq şərab və kokteyl barına.

Öhdəlikləri:

• Gündəlik olaraq mətbəx əməliyyatlarının təşkili və nəzarət
• Menyuların hazırlanması
• Mətbəx işçilərinin işinin təşkili və idarə olunması
• İnventarlara nəzarət (keyfiyyətin kontrolu)
• Yeməklərin keyfiyyətinə və təqdimatına nəzarət
• Gigiyena və təhlükəsizlik qaydarına tam əməl olunmasına nəzarət
• Servis komandası ilə işləmək bacarığı və müştəri məmnuniyyətinin təmin olunması

Tələblər:

• Avropa mətbəxində daha əvvəl minimum 5 il iş təcrübəsi
• Kulinariya yaradıcılığı və menyuların tərtibi
• Liderlik bacarıqları və mətbəx işçilərinin idarə edilməsi
• Qida keyfiyyətinə nəzarət və təqdimat
• İnventarın idarə edilməsi və planlaması
• Qida xidmətində sağlamlıq və təhlükəsizlik qaydalarını bilmək
• Təşkilatçılıq və vaxtı idarə etmə bacarığı
• Sürətli templi mühitdə səmərəli işləmək bacarığı
• Büdcə idarəetməsi və mətbəx xərclərinə nəzarət bacarığı

İş şəraiti:

• Əmək haqqı: 1500 AZN (xalis) + Satışdan bonus
• 5 günlük iş həftəsi

Potensial namizədlər CV-lərini Müraciət Et düyməsində qeyd olunan email ünvanına göndərə bilərlər.