Ginza Project — это эксклюзивная работа, уникальные люди и насыщенная жизнь! Мы верим, что работа должна приносить удовольствие и новые впечатления. Присоединяйтесь к нашей команде! 

Обязанности:

• Обеспечение подготовки рабочей смены поваров к началу рабочего дня;
• Выдача готовых блюд строго по чекам;
• Поддержка чистоты и порядка на кухне;
• Ежедневное обновление списков необходимых для кухни продуктов и товаров;
• Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков      реализации продуктов;
• Своевременное информирование администрации об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря;
• Проведение плановой инвентаризации;
• Обучение сотрудников кухни;
• Подготовка технологических и калькуляционных карт;
• Руководство коллективом;
• Калькуляция блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них;
• Развитые лидерские качества, ответственность, инициативность и активность;
• Выполняет иные поручения шеф-повара.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 2 лет;
• Знание азербайджанского и  русского языка;
• Умение готовить на профессиональном кухонном оборудовании;
• Знание санитарных норм;
• Порядочность, ответственность, высокая работоспособность, умение работать в команде
• Развитие лидерских качеств;

Мы предлагаем:

• График работы 5/2;
• Работа в команде профессионалов;
• Стабильный и своевременный заработок;
• Перспектива карьерного роста;
• Бесплатное питание.

Просьба к соискателям высылать CV и обязательным указанием позиции в теме письма на электронный адрес в кнопке Откликнуться.