Əsas vəzifələr:
- Restoranın gündəlik fəaliyyətinə nəzarət etmək və iş prosesinin fasiləsiz davam etməsini təmin etmək.
- Personalın idarə olunması: iş qrafikinin tərtibi, onboarding, nəzarət, motivasiya və intizam.
- Müştərilərin qarşılanması, şikayət və müraciətlərin operativ həlli, yüksək səviyyədə servis standartlarının təmin olunması.
- Mətbəx və zal komandası arasında düzgün koordinasiyanı təmin etmək.
- Məhsulların və sifarişlərin keyfiyyətinə, həmçinin restoranın ümumi təmizliyinə nəzarət.
- Gündəlik satışların, kassa əməliyyatlarının və hesabatların aparılması.
- Anbar qalığının nəzarəti, sifarişlərin verilməsi və qəbulunda iştirak.
- Restoranın xidmət standartlarına riayət olunmasını təmin etmək.
- Marketinq kampaniyaları və aksiyaların icrasında iştirak.
- Problemli situasiyaların operativ həlli və iş prosesinin optimallaşdırılması.
Tələblər:
- Restoran sahəsində menecer, administrator və ya supervayzer kimi ən azı 1–2 il təcrübə.
- Liderlik bacarığı, komanda idarəetmə təcrübəsi.
- Güclü ünsiyyət bacarıqları və müştəriyönümlü yanaşma.
- Stresə davamlılıq və operativ qərarvermə bacarığı.
- Kassa əməliyyatları, səviyyəli xidmət standartları və restoran proseslərini bilmə.
- Təmkinli, məsuliyyətli və təşkilatçı olmaq.
- Azərbaycan yaxşı səviyyədə bilmək (ingilis dili və ya rus dilli üstünlükdür).
Maraqlanan namizədlər öz CV-lərini Müraciət et düyməsində qeyd olunan elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.