Əmək funksiyası:
- Menyu üçün xammalın miqdarını müəyyən etmək və hazırlamaq, reseptlərə və texniki şərtlərə uyğun olaraq keyfiyyət və üslub tələblərini təyin etmək;
- Alınan məmulatların kəmiyyətini və keyfiyyətini yoxlamaq;
- Çörək məmulatları və ya souslar kimi inqrediyentləri qarışdırmaq;
- Növbəti mərhələlərdə istifadə edilməsi üçün ət və s. bu kimi məmulatları ilkin bişirmək;
- Banketlər və ziyafətlər üçün müxtəlif yeməklər bişirmək;
- Müxtəlif mətbəx alət və avadanlıqlarından istifadə etməklə müvafiq reseptlərə və ya fərdi ideyalara uyğun olaraq inqrediyentləri çəkmək, ölçmək və qarışdırmaq;
- Sobaların, ocaqların, qrillərin və qızartma aparatlarının temperaturunu tənzimləməklə ərzağın düzgün temperaturda saxlanıldığını və bişirildiyini təmin etmək;
- Ərzaq və inqrediyentlərin təzəliyini təmin etmək üçün onların keyfiyyətini yoxlamaq, köhnə və yeni məmulatları izləmək və ehtiyatları yeniləmək.
- Müvafiq standartlara və ya xüsusi hazırlanmış reseptlərə uyğun olaraq ərzağı bişirmək.
- Eyni zamanda bir neçə sifariş üzrə işləyən zaman hər bir müştəri tərəfindən verilən sifarişi dəqiq şəkildə hazırlamaq;
- İş başlamamışdan öncə mətbəxi hazırlamaq;
- İstifadə edilən və təchiz edilən ərzağa dair qeydlər aparmaq
Tələblər:
- Təhsil: Peşə ixtisas
Vəzifə üzrə təminatlar:
Dünyanın məşhur alman brendində iş imkanı; “TABIA Group” MMC tərəfindən idarə olunan müəssisələrdə karyeranı davam etdirmək imkanı; Təlim və inkişaf proqramlarında iştirak imkanları; Gündəlik qidalanma.
Bu vakansiya yalnız Azərbaycan vətəndaşlığı olan şəxslər üçündür.
Vakansiya ilə maraqlanan namizədlər tərcümeyi-halını (CV) elektron poçt ünvanına mövzu bölməsində vakansiyanın adını qeyd etməklə 22.01.2025-ci il tarixinədək göndərə bilərlər.