Qafqaz Baku City Hotel & Residences Qafqaz Baku City Hotel & Residences
  • 311

Qafqaz Baku City Hotel & Residences

Hotel, restoran və istirahət mərkəzləri

Çörəkçi

Apply for job
Müraciət üçün aşağıdakı email ünvanı köçürmək lazımdır.

Çörəkçi

  • Deadline 15 May 2025
Apply for job
Müraciət üçün aşağıdakı email ünvanı köçürmək lazımdır.

Vəzifə təlimatı: 

  • Keyfiyyət və qida təhlükəsizliyi standartlarını çox yaxşı bilməli, şəxsi gigiyena prosedurlarına riayət olunmasını təmin etməli, həmçinin tabeliyindəki işçilərə aşılamalı;
  • Bütün növ (yerli və avropa çörəkləri) və un məmulatlarını standartlara uyğun hazırlamaq;
  • Hazırlanmış məhsulların keyfiyyətini təmin etmək;
  • Bütün instruksiya və reseptlərin müvafiq şəkildə icra edilməsindən əmin olmaq;
  • Ərzaq təhlükəsizliyi normaları, həmçinin mövsümi və yeni məhsullar haqqında ən yeni məlumatlara malik olmaq;
  • Gündəlik sifarişlərə nəzarət etmək;
  • Hazırlanan çörək və çörək məhsullarının standartlara uyğun qablaşdırılması və daşınmasına nəzarət etmək;
  • Yeni məhsul çeşidləri, çörək və çörək məhsulları, undan hazırlanan məmulatların çeşidlərinin genişləndirilməsi ilə bağlı təkliflər vermək;
  • Bütün istismar avadanlıqları və ləvazimatlarını ehtiyatla istifadə edərək itkilər və tullantıların minimuma endirilməsinə nəzarət etmək;
  • Dequstasiya prosesinə hazırlıq işlərinə köməklik göstərilməsi;

Tələblər: 

  • Qonaqpərvərlik və restoran sektorunda təcrübəsi olan namizədlərə üstünlük verilir;
  • Şirniyyat, çörəkbişirmə sahəsində ümumilikdə 1-3 il iş təcrübəsi;
  • İşin tələb olunan vaxtda yerinə yetirilməsi;
  • Görüləcək işləri qabaqcadan və düzgün planlaşdırması;
  • Çevik iş qrafikində işləmək bacarığı.
  • Gigiyena standartlar haqqında məlumatlı olmaq;
  • Qida sağlamlığı və təhlükəsizlik qaydaları haqqında biliklər
  • Məsuliyyətli, diqqətli və ünsiyyətcil olmalı;
  • Yüksək işgüzarlıq qabiliyyəti və kollektivlə işləmək bacarığı;

Şərtlər:

  • Azərbaycan Respublikası Əmək Məcəlləsinə əsasən sənədləşmə;
  • Həftədə 6 iş günü, 1 gün istirahət;
  • Əmək haqqı: Razılaşma əsasında

Tələblərə cavab verdiyiniz təqdirdə CV-nizi Müraciət Et butonunda qeyd olunan elektron poçtuna göndərə bilərsiniz. Email-in mövzu hissəsində “Çörəkçi” qeyd etməyiniz xahiş olunur.

  • Daily33
  • Weekly592
  • Monthly2504