Tələblər
- Orta peşə təhsili, iş stajı və iş təcrübəsi tələbləri fərdi olaraq müəyyən edilir.
- Suşı hazırlanmasına dair təcrübəyə malik olmalı;
- Dəniz və balıq yeməkləri haqqında məlumatlı və təcrübəyə malik olmalı;
- Hazır məhsulların saxlanma şərtlərini bilməli
- Çeşid, reseptlər (təcrübə müddətində), yarımfabrikatlar və hazır məhsulların istehsal texnoloji prosesi haqqında biliklər.
- İstifadə olunan avadanlıqlar barədə bilik səviyyəsi.
- İşində intizamlı, məsuliyyətli və dürüst
- Bir komandada işləmək bacarığı, münaqişəsiz, inkişaf etmiş ünsiyyət bacarığı
- Stress altında işləmə bacarığı
Əsas vəzifələr:
- Bütün orqanoleptik göstəricilərdə (dadı, rəngi, qoxusu, görünüşü, tutarlılığı) keyfiyyətə olan tələblər nəzərə alınmaqla məhsul istehsalının bilməsi;
- Xammalın və yarımfabrikatların ciddi texnoloji standartlara uyğun olaraq qoyulması;
- Sifarişə nəzarət. Sifarişin sürətinə görə standartlara uyğunluğun qorunub saxlanılması;
- Xammalın, yarımfabrikatların və hazır məhsulların saxlanması qaydalarına riayət edilməsi; son tarixlərə nəzarət;
- Hazırlanan sifarişlər barədə su şefə məlumatların verilməsi;
- Vaxtında tibbi müayinə və şəxsi gigiyena qaydalarına riayət etmək
İş şəraiti
- Nəqliyyat və yataqxana ilə təmin olunma;
- Azərbaycan Respublikası qanunvericiliyinə uyğun sənədləşmə;
- Gün ərzində 3 dəfə qidalanma,
- Əmək haqqı: Qarşılıqlı razılaşma əsasında təyin olunacaq.
Vakansiyaya uyğun olan namizədlər CV-lərini Müraciət et düyməsində qeyd olunan elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.