İş yeri: Şamaxı
Vəzifə öhdəlikləri:
- Restoran mətbəxinə tam məsuliyyətlə rəhbərlik etmək
- Günlük və həftəlik menyuların planlaşdırılması, dəyişdirilməsi və yaradıcı təkliflər irəli sürmək
- Mətbəx personalının iş qrafikini tərtib etmək və onların fəaliyyətinə nəzarət etmək
- Qida məhsullarının keyfiyyətini, saxlanma şəraitini və gigiyena standartlarını daim nəzarətdə saxlamaq
- Tədarükçülərlə əməkdaşlıq, məhsulların sifarişi və təchizat zəncirinin idarə olunması
- Büdcəyə uyğun şəkildə məhsul və ərzaq xərclərinin optimallaşdırılması
- Yeni işçilərin təlimi və mövcud heyətin peşəkar inkişafının təşviqi
- Qonaqların məmnuniyyətini təmin etmək üçün yeməklərin
- təqdimat keyfiyyətinə nəzrət etmək
Namizəddən gözləntilərimiz:
- Müvafiq sahədə ali və ya orta ixtisas təhsili
- Baş aşpaz kimi minimum 2-3 il iş təcrübəsi
- Milli və beynəlxalq mətbəxlər üzrə bilik və təcrübə
- Komandada işləmə və rəhbərlik bacarığı
- Yüksək məsuliyyət hissi və təşəbbüskarlıq
- Qida təhlükəsizliyi və sanitariya standartlarına tam bələdlik
- Yaradıcılıq və innovativ düşüncə tərzi
Təkliflərimiz:
- İş qrafiki: həftə içi 5 gün (9 saatlıq iş)
- Şirkət tərəfindən nahar
- Koorporativ telefon
- Daimi iş yeri
- Sadiq və peşəkar komanda
Maraqlanan namizədlər mövzu yerində “Baş Aşpaz” yazmaqla öz CV-lərini Müraciət Et düyməsində qeyd oluna elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.