Vəzifə öhdəlikləri:

• Emal proseslərinə hazırlıq işlərinə nəzarət edir;
• Yeni növ məhsulların – yeni dad, reseplərin araşdırması və hazırlanmasını təmin edir.
• Bütün emal fəaliyyətlərinin qida təhlükəsizliyi və gigiyena ilə bağlı sənaye standartlarına və dövlət qaydalarına uyğun olmasını təmin edir;
• Şirkət üzrə normativ sənədlərin tələblərinin qorunub saxlanmasını təmin edir.
• Mövcud olan Kritik Kontrol Nöqtələrinə operativ nəzarət edir, zərurət yaranarsa, düzəliş məqsədli müdaxilə edir;
• Gündəlik olaraq xammal və hazır məhsul ilə bağlı laboratoriya nəticələrini nəzarətdə saxlayır.
• İstehsalat sahələrində, hazır məhsul və xammal anbarlarında  olan mövcud temperatur normalarını daim nəzarətdə saxlayır;
• Emal avadanlığının təmiz, funksional və verilən tapşırıq üçün düzgün istifadə olunmasını təmin edir;
• Məhsul emalına aid bütün mərhələrdə bilavasitə iştirak edir, emal zamanı yaranan nöqsanları aradan qaldırır, emal sahəsinin işçi heyətini iş gedişatına uyğun idarə edir və yönləndirir;
• Xammalın emalı, hazır məhsulun alınması və saxlanması mərhələrinin sanitar və gigiyenik standartlara uyğun olmasını daim nəzarətdə saxlayır.
• Emal texnikasını və məhsul keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün tədqiqat və sınaqları aparır;
• Ərzaqların və hazırlanmış məhsulların saxlama müddətlərini və şərtlərini
• Rəhbər tərəfindən işə aid tapşırılan digər işləri yerinə yetirir.

Tələblər:

• Ali təhsil – Qida mühəndisliyi sahəsi üzrə.
• Sahə üzrə ən azı 5 il iş təcrübəsi.
• Kompyuter biliklərin orta və ya daha yuxarı səviyyədə (Excel, Word)
• Sənədləşmə ilə bağlı iş təcrübəsi.
• HACCP, BRC qıda təhlükəsizliyi ilə bağlı sistemlərindən anlayış.

Əlavə məlumat:

• İş yeri Bakı şəhəri
• İşçi korporativ nömrə,nahar,transport və danışıq balansı ilə təmin olunur;
• Azərbaycan Respublikası Əmək Məcəlləsinə əsasən rəsmiləşdirmə;

Əmək haqqı: Müsahibə əsasında namizədin bilik və bacarıqlarına uyğun olaraq təyin olunacaqdır.
İş şərtləri:

• İş vaxtı: I-V günlər 09:00 - 18:00

Tələblərə uğun namizədlər mövzu yerində “Baş qida texnoloqu“ qeyd edərək öz CV-lərini e-mail ünvanına göndərə bilərlər.
Qeyd: Yalnız uyğun namizədlər müsahibəyə dəvət olunacaqlar.